昨日は、セブンイレブンの「ふわふわ パンケーキ」を食べて血糖値が105も上がりました。 飲み物では以前に三ツ矢サイダープラスは、血糖値が変わらなかったことを書きましたが、 今日は「ペプシ スペシャル(特保飲料)」で試してみました。 「脂肪の吸収を抑…

何回か朝食の前後で血糖値を測定して掲載しましたが、 友人から「パンを食べて血糖値が上がらない事があるの? 測定器が故障しているのでは?」と言われてしまいました。 そこで比較のため今朝は「セブンイレブン メーブル&マーガリン ふわふわパンケーキ(2個…

先日、ローソンの「糖質が気になる方へ」として「ブランのパン」シリーズ 「ブランのパンケーキ 3個(6枚)」195円(税込) 糖質6.9g/111kcal (1個当たり) を1袋の3個食べて血糖値が18上がったことは書きました。 今日は、同じシリーズの 「ブランの焼きドーナツ…

今朝は、三ツ矢サイダープラス(PLUS)でテストしてみました。 三ツ矢サイダープラス(PLUS)は、「食後の血糖値の上昇を抑える」と表示している特保(特定保健用食品)のサイダーです。 血糖値を意識していると甘いジュースは飲めなくなりますが、これからの暑い…

ローソンが「糖質が気になる方へ」として「ブランのパン」シリーズを販売してるのをご存じですか。 今朝は、「ブランのパンケーキ 3個(6枚)」195円(税込) 糖質6.9g/111kcal (1個当たり) を食べて2時間後に血糖値がどのくらい上がるかを計ってみました。 この…

昨日、血液検査結果について書きましたが、メタボ項目がすべて正常でした。 友人の医師からは、「もっと悪いところがありそうだけど、とりあえずHbA1c以外は健康」と驚かれました。 数年前まで170cmで85～88Kgもあり、脂肪肝の疑いまでありました。 昨年から…

先週に友人の病院に行き採血してきましたが検査結果がでました。 HbA1cが何と10.3%もありました。 「普通ならば入院ですよ」と言われてしまいました。 基準範囲は、4.6～6.2%なのでかなり高いとのことです。 1～2か月間の血糖の状態が数字になって出てきてい…

最近血糖値が高いと指摘され、日々食事の内容を考えながら食べています。 基本的に外食かコンビニなのでなかなか難しいですが、逆に自炊しないでも血糖値を下げれることを実践していきたいと思います。 先日、実家に帰省したときに玄米と無農薬の野菜などが…

前回も書きましたが 低栄養かどうかは血液中の「アルブミン」という成分の量で判断されます。 （３．５ｇ／ｄｌ以下で低栄養、３．８ｇ／ｄｌ以下で低栄養予備群） アルブミンとはタンパク質の一種で、血液を流れている血清タンパク質のおよそ６割を占めてい…

体が低栄養かどうかは血液中のタンパク質の一種でアルブミンという成分量で確認することができます。 アルブミン（ALB）3.5ｇ/dl以下で低栄養、3.8ｇ/dlで予備軍だとされます。 低栄養とはタンパク質不足 新型栄養失調とは、一口で言えばタンパク質不足なの…

「新型栄養失調」になると身体はどうなるのか? 筋肉や血液、臓器をつくる材料になるタンパク質が不足すると、 貧血や脳出血、結核、肺炎、骨折などさまざまな病気の原因になります。 筋肉が不足し転びやすくなったり、疲れやすくなります。 ４０歳を過ぎたら…

栄養失調と聞けば終戦後の食糧難の時代をイメージすると思います。 現代は、飽食の時代と言われて久しいです。 好きな時に好きなものを食べれる時代です。 しかし、好き嫌いや生活習慣病の予防のための食事などから、変色が多くなる、 「新型栄養失調」が問…

ブログに掲載していないですが、様々なシーンで血糖値を測定しています。 今まで、血糖値について調べてきて食生活の間違いにきづきました。 確かに血糖値を上げやすい食事がありますが、根本は食事を食べるタイミングと量のように思いました。 良くダイエッ…

コンビニなどで様々な徳保の飲み物が販売されています。 ただ毎日飲むものなので、費用のことを考えると身近な飲み物で血糖値を下げるものを挙げてみたいと思います。 ・緑茶 緑茶に含まれるポリフェノールには、血糖を下げる働きがあることがわかっています…

炭水化物=糖質+食物繊維 これが基本的な考え方になります。 食物繊維は｢体が吸収できない炭水化物｣のことです。 (吸収されないのでカロリーはゼロ)。 糖質は大きく分けて3つに分けれます ・単糖 (ブトウ糖、果糖など) ・二糖類 単糖が二つくっついたもの (ブ…

空腹時血糖値は、食後9-10時間の血糖値ですが、 大切なのは食後血糖値を正常にすることです。 食べ始めから2時間後の血糖値のことで、 以前にも書きましたが、 正常値は、140未満 境界型血糖値は、140-200未満 糖尿病は、200以上です。 食後に身体が熱く感じ…

前回は、血糖値を上げる食べ物をまとめてみましたが、 今回は、血糖値を下げる食べ物についてまとめてみます。 ・野菜 緑黄色野菜(ホウレンソウ、キャベツ、ブロッコリーなど)、玉ねぎ、キノコ、レモンなど ・大豆製品 豆腐、納豆、豆乳、あげなど ・調味料 …

血糖値の意味や正常値の範囲などの概要は昨日まとめました。 では、食事して血糖値が直ぐに上がりやすい食べ物は何でしょうか? ・穀物 ご飯、パン、マカロニ、ビーフンなど ・麺類 そば、うどん、ラーメン、パスタなど ・いも類 ジャガイモ、サツマイモ、里…

血糖とは、一般には血液中のブドウ糖のことを意味しています。 本来、ブドウ糖はエネルギー源として利用されているため、血液中のブドウ糖（血糖）は一定の濃度に保たれています。 しかし、インスリンが不足したり、あるいはインスリンの働きが弱くなったり…

ブログの名前を変えました! 以前から血糖値が高めと言われていましたが、 先日、血糖値を測定したところ、簡易測定器に数字でなくて "Hi " の文字が表示されました。 壊れたかな? と取り扱い説明書を見るとなんと 「測定範囲の500を超えている」とのことです…